新疆花卉種子批發(fā)廠家為您淺談苜蓿在畜牧業(yè)和食品工業(yè)上的發(fā)展。我國是人口食物和家畜飼料需求蛋白質(zhì)最多而缺口最大的國家，隨著食物結(jié)構(gòu)調(diào)整、學(xué)生飲用奶計劃實施和畜牧業(yè)發(fā)展，對蛋白質(zhì)需求量將與日俱增。

  發(fā)達的畜牧業(yè)需要發(fā)達的草業(yè)。苜蓿草既是牧草之王，更是世界上公認的最大的蛋白質(zhì)庫，粗蛋白質(zhì)含量一般在16～22%，高于玉米（8.7%）、小麥(13.9%)和秸桿(2~6%)。一年可刈割3~5次，可青飼和調(diào)制多種飼料。日產(chǎn)20 kg乳的奶牛，每日喂18kg的苜蓿干草，可省精料2kg，增加奶產(chǎn)量10%以上，增效6.8元/頭；提取食用蛋白質(zhì)的情景十分看好，一般100kg苜?？商崛?kg左右的葉蛋白。